O sabor da ternura

Há uma senhora com quem tenho convivido no meu dia-a-dia dos últimos meses que é muito especial. E é também uma cozinheira de se lhe tirar o chapéu. Aos seus oitenta e um anos, levanta-se bem cedo para passar horas e horas a preparar-nos cada refeição, com muito cuidado, apuradamente. Depois, já à mesa, sorri quando a refeição é elogiada - que é o mesmo que dizer que sorri a todas as refeições, feitas de cozinhados mesmo deliciosos, de ficar com água na boca. E gosta tanto de cozinhar que muitas vezes a comida é mais do que a necessária e acaba por sobrar. Ou, melhor dizendo, acaba por "crescer". É assim que lá se diz, em Castelo Branco, de onde vem. "Pois, então... as batatas cresceram... Está certo. Então não é?!".

Estando em Castelo Branco, a Dona Feliciana dá sempre um pouquinho das suas delícias aos vizinhos, que seguramente até estranham quando vem embora para cá, "para o Porto". Mas se cá não tem esses vizinhos, tem uns clientes muito especiais, pelo menos no Verão: há bem pouco tempo, todas as manhãs partia pães aos bocadinhos pequeninos, e porquê? "É para dar aos meus amigos". E assim, todas as manhãs de Verão, muitos passarinhos se alimentavam de ternura. :)